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Sapori di Svizzera

Un passo oltre il confine: Giro del Gusto in Svizzera

In vista dell’Expo 2015 la Svizzera ha promosso il Giro del Gusto, un’iniziativa volta a far conoscere i sapori e le tradizioni elvetiche in Italia. Il Giro del Gusto inizierà a Milano per poi passare a Roma e Torino.

Direzioneitalia ha avuto il privilegio di passare alcuni giorni tra le montagne innevate e i vigneti dei 26 cantoni; un viaggio alla scoperta non solo dei prodotti tipici svizzeri, ma anche delle progettualità di uno stato fortemente orientato all’innovazione.

Rivalutazione dei luoghi, degli antichi lavori e salvaguardia delle rarità ambientali sembrano essere la formula segreta della Confederazione per un futuro di crescita sostenibile.

Direzioneitalia, in partnership con Nonsoloturisti, vi accompagnerà in un viaggio fotografico alla ricerca di sapori antichi, di paesaggi e personaggi meravigliosi ma familiari: perché la Svizzera, un passo oltre il confine, parla italiano.

Tappe del Giro del Gusto 2014 promosso da Presenza Svizzera:

Milano: 30 aprile – 11 maggio 2014. In Piazza del Cannone, in concomitanza degli Expo Days, verrà esibita la Casa Svizzera, un edificio in legno mobile inaugurata durante le Olimpiadi di Sochi. Dodici giorni in cui sarà possibile degustare specialità gastronomiche provenienti dalle diverse regioni linguistiche.

Roma: 22-26 settembre 2014. Villa Maraini, sede dell’Istituto Svizzero di Roma, il Giro del Gusto tratterà di sicurezza alimentare all’interno di una magnifica cornice, storica e culturale.

Torino: 23-27 ottobre 2014. I cibi e i prodotti svizzeri verranno presentati al Salone Internazionale del Gusto  assieme a workshop, degustazioni e conferenze.

 

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